Brutăria Bardar, vizitată de Comisarul European pentru Energie și Locuințe
În cadrul primei sale vizite în Republica Moldova, Comisarul European pentru Energie și Locuințe, Dan Jørgensen, a vizitat joi, 5 iunie, Brutăria Bardar, afacere care a beneficiat, de-a lungul anilor, de mai multe investiții europene pentru a se dezvolta și a-și extinde gama de produse.
„Brutăria Bardar este una dintre cele mai inovatoare companii din sectorul panificației din Moldova, exportând plăcinte congelate și alte produse în România, Germania, Franța și Irlanda”, se spune într-o postare a Delegației Uniunii Europene în Republica Moldova.
„Onorați să primim vizita Comisarului European pentru Energie și Locuințe și să-i mulțumim la fața locului pentru suportul primit de la Uniunea Europeană”, au spus reprezentanții brutăriei.
Cu sprijinul Uniunii Europene, la Brutăria Bardar au fost instalate, panouri solare și pompe de căldură pentru un consum mai eficient de energie, a fost automatizat procesul de producție și ambalare, și, drept urmare, a fost extinsă capacitatea de producție. De asemenea, prin intermediul proiectului „Livada Moldovei”, finanțat de UE, Brutăria a luat un credit la o rată preferențială, din care au cumpărat utilaje importante, precum malaxor, fermentor, camerele frigorifice. De asemenea, la achiziția utilajului, compania a fost scutită de plata TVA-ului.
Co-fondatorul „Brutăriei Bardar”, Iurie Nistorică, spune că afacerea înregistrează o creștere de 30-40% în fiecare an, iar capacitatea de producere este de circa 3-4 tone pe zi. Din tot volumul produselor spre export sunt destinate aproximativ 35%. De asemenea, întreprinderea a reușit să crească numărul de angajați de la 20 în 2018 la 55 de persoane în 2023.
